[发明专利]鲜冬虫夏草的保鲜方法及鲜冬虫夏草制品有效
| 申请号： | 201911055683.X | 申请日： | 2019-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN110628633B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 李光荣;郑东城;张文祥;梁关海;李文佳;肖江勇 | 申请（专利权）人： | 东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/04 | 分类号： | C12N1/04;B65B55/08;A61K36/068;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 肖阳 |
| 地址： | 523871 广东省东莞市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鲜冬虫夏草的保鲜方法及鲜冬虫夏草制品。所提供的鲜冬虫夏草的保鲜方法包括：将气调包装材料进行灭菌处理，以便获得灭菌的气调包装材料；利用所述灭菌的气调包装材料对干净的鲜冬虫夏草进行密封包装，以便获得包装物，所述包装物中填充有50‑100体积％氧气、0‑40体积％二氧化碳和0‑50体积％氮气；所述包装物适于0～10摄氏度温度下保鲜。所提供的鲜冬虫夏草制品通过上述鲜冬虫夏草的保鲜方法进行。 | ||
| 搜索关键词： | 冬虫夏草 保鲜 方法 制品 | ||
【主权项】：
1.一种鲜冬虫夏草的保鲜方法，其特征在于，包括：/n将气调包装材料进行灭菌处理，以便获得灭菌的气调包装材料；/n利用所述灭菌的气调包装材料对干净的鲜冬虫夏草进行密封包装，以便获得包装物，所述包装物中填充有50-100体积％氧气、0-40体积％二氧化碳和0-50体积％氮气；/n所述包装物适于在0～10摄氏度温度下保鲜。/n
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