[发明专利]含益生菌微胶囊的食品或保健品及其制备方法在审
| 申请号： | 201911062990.0 | 申请日： | 2019-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN111134333A | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 任宪峰;张杰;俞伟祖;马莉;石红丽;郑利君;张志尧;王慧;姜利;樊梦原;李源;李文清;王旭;白皓雪;皇永胜 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23P10/30;A23P10/35 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 刘国军;牟科 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含益生菌微胶囊的食品或保健品，包括含益生菌微胶囊的乳制品、发酵风味食品、饮料、巧克力、糖果、烘焙食品、果蔬汁食品等，还涉及所述含益生菌微胶囊的食品或保健品的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 含益生菌 微胶囊 食品 保健品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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