[发明专利]一种蜂蜜酸梅膏用的制作方法在审
申请号: | 201911077237.9 | 申请日: | 2019-11-06 |
公开(公告)号: | CN111000100A | 公开(公告)日: | 2020-04-14 |
发明(设计)人: | 缪婧 | 申请(专利权)人: | 福建省神蜂科技开发有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/385;A23L5/10;A23L33/10;A23L33/125 |
代理公司: | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 | 代理人: | 李明通 |
地址: | 350002 福建省福州市*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种蜂蜜酸梅膏用的制作方法,包括以下重量份的原料:S1:准备以下重量份的原料:乌梅55‑75g,洛神花6‑10朵,甘草8‑12片,山楂40‑60g,陈皮3‑7g,黄冰糖270‑290g,干桂花20‑30g,蜂蜜120‑140g,分别称取以上重量份的乌梅、洛神花、甘草、陈皮和去皮后的山楂,洗干净之后浸泡20分钟,浸泡时选择大体积的容器进行浸泡,且浸泡用的水量至少盖过所有材料的顶部,减少材料与空气的接触面积,本发明通过向酸梅膏中添加蜂蜜的方式,提高了酸梅膏的引用口感,通过筛选个大、肉厚、无病虫害等成熟的青梅果实作为乌梅的原料,提高了酸梅膏的制造质量,通过对筛选出的梅子果实进行烟熏处理,可以对果实的多余水分进行去除,保留果子的营养精华,增加了果子整体的营养成分。 | ||
搜索关键词: | 一种 蜂蜜 酸梅 制作方法 | ||
【主权项】:
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