[发明专利]一种食品中二氧化硫残留量的快速检测方法在审
| 申请号： | 201911078739.3 | 申请日： | 2019-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN110749593A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 张雅莉;富玉;高俊海 | 申请（专利权）人： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100094 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品中二氧化硫残留量的快速检测方法，属于食品安全快速检测技术领域。试样经提取液提取，显色处理后，比照标准比色卡半定量二氧化硫残留量。该检测方法快速、便捷、操作简单，成本低，可以满足个体、企业、质监、工商等部门以及非专业人士的现场快速检测和实验室检测的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 二氧化硫残留量 快速检测技术 现场快速检测 标准比色卡 实验室检测 快速检测 食品安全 显色处理 半定量 提取液 检测 工商 | ||
【主权项】：
1.一种食品中二氧化硫残留量的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：称取1g待测试样，加入10mL提取液，混匀静置5min；分取1mL上清液，依次加入重铬酸盐溶液和硫酸溶液，混匀；再加入二苯碳酰二肼丙酮溶液，混匀静置5～10min；比照标准比色卡半定量样品中的二氧化硫残留量。/n
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