[发明专利]一种奶粉中2’-岩藻糖基乳糖含量的检测方法有效
| 申请号： | 201911079820.3 | 申请日： | 2019-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN110672756B | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 李兆丰;陈双娣;李才明;顾正彪;程力;洪雁 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/06 | 分类号： | G01N30/06;G01N30/14;G01N30/34;G01N30/88;G01N30/96 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶粉中2’‑岩藻糖基乳糖含量的检测方法，属于食品检测技术领域。所述方法包括如下步骤：(1)样品预处理：采用沉淀剂溶解奶粉样品，离心、稀释、过膜；(2)采用高效阴离子交换色谱定量检测预处理后的样品中的2’‑岩藻糖基乳糖含量；所述沉淀剂为甲醇、乙醇、乙腈、缓冲液溶液中的一种。采用本发明方法检测2’‑岩藻糖基乳糖的加标回收率在96.6％～103.6％之间，RSD3％，检测结果准确，灵敏度高，无干扰，对工业上批量化检测具有很好的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶粉 岩藻糖基 乳糖 含量 检测 方法 | ||
【主权项】：
1.一种奶粉中2’-岩藻糖基乳糖含量的检测方法，所述方法包括如下步骤：/n(1)样品预处理：采用沉淀剂溶解奶粉样品，离心、稀释、过膜；/n(2)采用高效阴离子交换色谱定量检测预处理后的样品中的2’-岩藻糖基乳糖含量；所述沉淀剂为甲醇、乙醇、乙腈、缓冲液溶液中的一种。/n
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