[发明专利]一种电烤鸡架普通调料和药食通用组合物的配方在审
| 申请号： | 201911082692.8 | 申请日： | 2019-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN110692991A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 张福浩 | 申请（专利权）人： | 沈阳荣浩林餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 11582 北京久维律师事务所 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 110000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种电烤鸡架普通调料和药食通用组合物的配方，括以下重量分数的配料：鸡精6～11份、味素5～12份、盐4～7份、糖6～14份、白芷1～5份、胡椒2～4份、姜1～2份、草果2～3份、草寇3～5份，本发明涉及电烤鸡架调料配方技术领域。该电烤鸡架普通调料和药食通用组合物的配方，通过在调料配方中添加白芷、草果和草寇，白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓和祛风止痒的作用；草果具有燥湿除寒，祛痰截疟和消食止吐的作用，同时利用草果可以对食物起到增香的作用；草寇具有治疗消化不良和呕吐腹泻的作用，并且制备调料时，具有开胃的作用，因此将本发明配料添加到电烤鸡架上，可以增加鸡架的口感和味道。 | ||
| 搜索关键词： | 草果 鸡架 电烤 草寇 调料 白芷 通用组合物 调料配方 药食 燥湿 祛风 配方 胡椒 解表散寒 配料添加 消化不良 重量分数 通鼻窍 止痛 开胃 消肿 鸡精 排脓 味素 增香 止吐 止痒 制备 祛痰 腹泻 呕吐 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种电烤鸡架普通调料和药食通用组合物的配方，其特征在于：包括以下重量分数的配料：鸡精6～11份、味素5～12份、盐4～7份、糖6～14份、白芷1～5份、胡椒2～4份、姜1～2份、草果2～3份、草寇3～5份、酱油0～30份、水0～25份。/n
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