[发明专利]一种天然保鲜膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201911114852.2 | 申请日： | 2019-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN110746659A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 刘建强;徐鸿嘉;潘莹;陈倩怡;魏霖涛;钟钰瑜;李宝红;李思;彭新生;陈金香;杨倩倩 | 申请（专利权）人： | 广东医科大学 |
| 主分类号： | C08L5/08 | 分类号： | C08L5/08;C08K5/053;C08J5/18;C08B37/08;B65D65/38;B65D65/46 |
| 代理公司： | 12201 天津市北洋有限责任专利代理事务所 | 代理人： | 潘俊达;王滔 |
| 地址： | 524023 广东省湛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明具体涉及一种天然保鲜膜的制备方法，包括步骤：取虾头外壳晾干、粉碎并过筛，然后加入EDTA溶液进行搅拌，过滤洗涤；将得到的滤渣烘干，加入过氧化氢溶液，在水浴中浸泡，脱色，洗净烘干，得到甲壳素白色粉末；往得到的甲壳素中添加氢氧化钠的水溶液，升温至80～100℃反应，过滤，转入氢氧化钠的乙醇溶液中，在回流温度下反应，过滤，用蒸馏水洗至中性,烘干粉碎，制得壳聚糖；将壳聚糖制备成溶液，溶于醋酸的水溶液中，于水浴加热搅拌,加入甘油，取出后冷却至室温,搅拌均匀，涂抹于玻璃平板上，干燥得到天然保鲜膜。相比于现有技术，该方法处理周期短且费用低，获得的天然保鲜膜具备良好的抗氧化、锁水保鲜作用。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜膜 氢氧化钠 甲壳素 壳聚糖 烘干 制备 过滤 醋酸 过氧化氢溶液 脱色 白色粉末 保鲜作用 玻璃平板 处理周期 过滤洗涤 滤渣烘干 水浴加热 乙醇溶液 蒸馏水洗 晾干 甘油 后冷却 抗氧化 过筛 水浴 洗净 虾头 涂抹 浸泡 取出 转入 | ||
【主权项】：
1.一种天然保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1，取虾头外壳晾干、粉碎并过筛，然后加入EDTA溶液进行搅拌，过滤洗涤；/nS2，将步骤S1得到的滤渣烘干，加入体积比浓度为10％的过氧化氢溶液，在30～40℃水浴中浸泡，脱色，洗净烘干，得到白色粉末即为甲壳素；/nS3，往步骤S2得到的甲壳素中添加氢氧化钠的水溶液，升温至80～100℃，反应2～4h，过滤，转入氢氧化钠的乙醇溶液中，在80～90℃的回流温度下反应2～4h，过滤，用蒸馏水洗至中性,烘干粉碎，制得壳聚糖；/nS4，将壳聚糖制备成溶液，溶于醋酸的水溶液中，于55～65℃水浴加热搅拌25～35min,加入甘油,取出后冷却至室温,搅拌均匀，涂抹于玻璃平板上，干燥得到天然保鲜膜。/n
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