[发明专利]一种健康保健酒及其加工方法在审
| 申请号： | 201911116222.9 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN110656006A | 公开（公告）日： | 2020-01-07 |
| 发明（设计）人： | 杜炯 | 申请（专利权）人： | 石门壶瓶山酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026 |
| 代理公司： | 43242 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 415300 湖南省常德*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及白酒加工技术领域，尤其涉及一种健康保健酒及其加工方法，先将松子、小米、芝麻通过蒸锅蒸熟；将丢糟、小米、芝麻、松子、蜂蜜、发酵剂混合搅拌后发酵，得到发酵混合物；将发酵混合物进行蒸馏处理，得到健康保健酒；将酱香型白酒密封装置后，放置于低于常温2‑5℃位置储藏1‑2个月即可，这样加工出的酱香型白酒口感柔和，有效护肝的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵混合物 酱香型白酒 健康保健 松子 小米 芝麻 蒸锅 加工技术领域 蒸馏处理 发酵剂 后发酵 蜂蜜 丢糟 护肝 蒸熟 白酒 加工 柔和 | ||
【主权项】：
1.一种健康保健酒，其特征在于，由丢糟、小米、芝麻、松子、蜂蜜、发酵剂制成，按以下重量份的原料配制：丢糟50-80份、小米10-20份、芝麻5-15份、松子5-15份、蜂蜜5-15份、发酵剂3-8份。/n
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