[发明专利]一种对凤香型白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯碳稳定同位素检测方法在审

专利信息
申请号: 201911121078.8 申请日: 2019-11-15
公开(公告)号: CN110927266A 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 刘丽丽;阎总科;胡瑾;马一飞;任璐 申请(专利权)人: 陕西西凤酒股份有限公司
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/16;G01N30/72;G01N30/86
代理公司: 西安知诚思迈知识产权代理事务所(普通合伙) 61237 代理人: 麦春明
地址: 721499*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明一种对凤香型白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯的碳稳定同位素检测方法,不需要对样品前处理,直接进样,利用气相色谱的毛细管色谱柱对白酒中的酯类和其它组分进行分离,再借助气相色谱‑燃烧‑稳定同位素比值质谱仪(GC‑C‑IRMS)特有的Backflush功能,有选择的仅将酯类进入IRMS中进行测定凤香型白酒中酯类的碳稳定同位素δ13C比值,通过测定标准物质的δ13C值,重新校准计算凤香型白酒中酯类的碳稳定同位素δ13C比值。本发明建立了一种快速、准确、稳定的检测白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯碳稳定同位素的方法,并将酯类物质的δ13C值应用于凤香型白酒的产地溯源和真伪鉴别中。
搜索关键词: 一种 香型 白酒 乙酸乙酯 己酸 乳酸 乙酯碳 稳定 同位素 检测 方法
【主权项】:
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