[发明专利]一种浓香花生油的制备方法在审
| 申请号： | 201911123595.9 | 申请日： | 2019-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN112662462A | 公开（公告）日： | 2021-04-16 |
| 发明（设计）人： | 陈仁斌 | 申请（专利权）人： | 海南海燕梦科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 571199 海南省海口市龙*** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及花生油加工技术领域，尤其是一种浓香花生油的制备方法；它包括脱壳干燥；低温压榨，获得原油和花生粕；将花生粕粉碎；将粉碎后的花生粕进行低温烘烤；将烘烤后的花生粕加入棕榈油并进行低温萃取；将萃取液进行过滤；将滤液进行调色；将调色后的滤液与原油按照1：300的重量比例进行调和，获得浓香花生油。本发明得到的花生油实际上有两个部分组成，一部分是经过低温压榨得到的花生油原油，原油没有经过高温炒制，几乎不含油脂氧化物，利于食品健康，另一部分是滤液，也就是将花生粕经过低温烘烤并通过耐高温油脂提取的滤液，富含香味但同样较少油脂的氧化物，两者混合后兼具了传统花生油的香气以及现代低温压榨花生油的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 花生油 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南海燕梦科技有限公司，未经海南海燕梦科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911123595.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
