[发明专利]一种基于精油快速获得艾蒿露酒的方法在审
| 申请号： | 201911132554.6 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN112899113A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 王海滨;林思思;何俊;邓波;房伟民;管志勇;范志欣;卢漫 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C11B9/02 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于精油的艾蒿露酒快速的制作工艺，属于食品加工技术领域。包括从艾蒿材料中提取艾蒿精油，并向食用酒精中添加一定量的艾蒿精油、纯露、甘油等其他添加剂，制成艾蒿露酒。应用此方法调配的艾蒿露酒在香气、风味等方面的表现与传统艾蒿酒的特点基本一致；并且此技术的生产周期短、生产效率高、品质优良均一，可用于艾蒿露酒的市场化生产，实用性较强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 精油 快速 获得 艾蒿 露酒 方法 | ||
【主权项】：
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