[发明专利]一种水酶法提取抗氧化芝麻油的方法在审
| 申请号： | 201911146974.X | 申请日： | 2019-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN110699169A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 纪南军 | 申请（专利权）人： | 安徽省含山县油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/02 |
| 代理公司： | 34129 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 付涛 |
| 地址： | 238100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种水酶法提取抗氧化芝麻油的方法，采用水酶法对掺有葡萄籽的芝麻进行提取处理；本发明制备的一种水酶法提取抗氧化芝麻油的方法，提取的芝麻油具有优异的抗氧化性能，同时出油率高。 | ||
| 搜索关键词： | 水酶法 芝麻油 抗氧化 抗氧化性能 提取处理 出油率 葡萄籽 制备 芝麻 | ||
【主权项】：
1.一种水酶法提取抗氧化芝麻油的方法，其特征在于，采用水酶法对掺有葡萄籽的芝麻进行提取处理；/n所述水酶法采用复合酶进行酶解处理；/n所述掺有葡萄籽的芝麻在掺入葡萄籽之前经过冷冻粉碎处理；/n所述掺有葡萄籽的芝麻再经过所述冷冻粉碎处理中的冷冻处理为采用低温氯化钙溶液在密闭的反应釜进行浸渍处理；/n所述浸渍处理为在真空中进行；/n所述真空的真空度低于0.08Mpa。/n
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