[发明专利]一种糯米酒生产用发酵装置

摘要

本发明公开了一种糯米酒生产用发酵装置，涉及糯米酒生产技术领域；为了解决不能提纯浓度较高的酒水问题；具体包括发酵罐，所述发酵罐的顶部一侧拐角处开有进出口，且进出口的内壁固定连接有密封盖，所述发酵罐的底部开有排料口，且排料口的内部设置有密封塞，所述发酵罐的顶部外壁中间位置固定连接有电动推杆，且电动推杆的活塞杆延伸入发酵罐内的底部固定连接有十字架。本发明可对发酵罐内进行加热处理，使得糯米在一定的温度下进行发酵处理，再通过螺旋叶片对糯米进行搅动处理，使得加热更加均匀，发酵更加快速，并利用滤网对糯米酒进行过滤压缩处理，便于人们直接提纯浓度较高的糯米酒水。