[发明专利]一种糕点切割装置

摘要

本发明公开了一种糕点切割装置，具体涉及糕点加工设备领域，包括主座，所述主座顶部表面固定设有切割箱，所述切割箱内壁前侧和内壁后侧均设有侧板，所述切割箱内部设有升降板，所述升降板底部表面设有安装槽，所述安装槽底部均匀设有切割刀片，所述主座前侧表面设有控制面板。本发明通过设有升降板、安装槽和切割刀片，根据糕点所需切割的块状大小进行调整不同型号的切割刀片并将其安装在安装槽底部，液压升降杆工作可以带动升降板向下移动，从而使切割刀片与糕点接触并进行快速的切割工作，切割速度快且整齐有规格。