[发明专利]一种酸辣藤椒味方便调味料及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201911160231.8 | 申请日： | 2019-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN110892975A | 公开（公告）日： | 2020-03-20 |
| 发明（设计）人： | 罗慧芳;李先银;陈洁霞;蒋盛光 | 申请（专利权）人： | 湖南裕湘食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L3/3472;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 423000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸辣藤椒味方便调味料及其制备方法与应用，该方便调味料包括酱料包、粉料包和调味汁包，其中用于制作的原料及其重量份如下：酱料包：植物油30份、料酒5份、酱油8份、鲜肉15份、藤椒5份、野山椒2份、甘草5份、八角1份、桂皮1份、葱5份和蒜子5份；粉料包：盐35份、鸡精5份、糖5份、生姜3份、白胡椒粉1份藤椒粉3份和蔬菜粉8份；调味汁包：糙米醋30份和水果汁5份。本发明还公开了制备该酸辣藤椒味方便调味料的方法。该酸辣藤椒味方便调料包具有口味麻香醇厚、酸辣开胃的优良口味，增加了藤椒和甘草等天然材料，提升了方便调味包的风味和营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸辣藤椒味 方便 调味料 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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