[发明专利]五黑月饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201911160352.2 | 申请日： | 2019-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN110771653A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 冯健 | 申请（专利权）人： | 广东旺通食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/38;A21D13/06;A21D13/31 |
| 代理公司： | 44251 东莞市神州众达专利商标事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘汉民 |
| 地址： | 529500 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种五黑月饼及其制作方法，该五黑月饼其包括月饼皮馅和月饼馅皮，采用黑芝麻、黑豆、黑枣、黑枸杞和黑可可粉这五种黑色食物为主要原料，制作方式简单、口感好且具有养生、保健效果，增大了消费人群的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 月饼 黑豆 保健效果 黑可可粉 黑色食物 消费人群 黑芝麻 月饼皮 月饼馅 枸杞 制作 养生 | ||
【主权项】：
1.一种五黑月饼，其包括月饼皮馅和月饼馅皮，其特征在于所述月饼馅包括按重量份计的黑芝麻5-15份、黑豆4-7份、黑枣3-8份、黑枸杞3-10份、花生油5-10份、白砂糖10-20份和麦芽糖15-25份；所述月饼皮包括按重量份计的黑可可粉10-15份、转化糖浆25-35份、枧水0.2-0.8份、中筋面粉35-45份、奶粉2-5份和玉米油10-15份。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东旺通食品有限公司，未经广东旺通食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911160352.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蔬菜饼干配方
- 下一篇：一种芦笋月饼的生产工艺
