[发明专利]一种灵芝孢子粉和小麦胚芽复合缓释微胶囊的制备方法有效
| 申请号： | 201911165132.9 | 申请日： | 2019-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN110839889B | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 巩东营;邓鹏;王恒振 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L31/00;A23L7/152;A23L7/104;A23L29/212;A23L19/00;A23P10/30;A23L29/10;A23L29/256;A23L29/30 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于保健品制备技术领域，具体涉及一种灵芝孢子粉和小麦胚芽复合缓释微胶囊的制备方法。该微胶囊通过以下方法制备而成：首先处理青香蕉及小麦胚芽，得青香蕉浓缩浆和小麦胚芽酶解液，然后制备壁材、芯材溶液，混合后过胶体磨，均质后喷雾干燥得产物。本发明将灵芝孢子粉制备成微胶囊，提高灵芝孢子粉稳定性，复配小麦胚芽，提高营养价值，保持其功能性。本发明提供的制备方法，抗性淀粉提取率高，且果胶含量高，与海藻酸钠、水苏糖协同作用下制备成最外层壁材，通过小麦胚芽酶解液形成初乳液，包埋率提高，且提高了微胶囊的稳定性，不分层，具有良好的缓释效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 孢子 小麦 胚芽 复合 微胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
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