[发明专利]一种便携即食酵素狍肉汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201911170950.8 | 申请日： | 2019-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN110859295A | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 宁成国 | 申请（专利权）人： | 黑龙江惊哲森林食品集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L13/10;A23L33/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 刘静培 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔滨市亚*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种便携即食酵素狍肉汤及其制备方法，所述便携即食酵素狍肉汤的原料组份包括狍肉、食用盐、酵素，其中酵素是通过黑木耳、松蘑、松茸、猴头菇、生姜、人参、大葱、红糖和益生菌在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的狍肉味道鲜美、营养充分释放，进一步增强其温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿等功效；本发明所述便携即食酵素狍肉汤中添加有酵素，即可以有效去除狍肉的腥味、改善汤品口味，又可以更好的使狍肉中的营养物质释放到汤品中，更易于人体吸收；本发明所述便携即食酵素狍肉汤食用方便、快捷、方便携带，不添加任何添加剂，更加安全健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 便携 即食 酵素 肉汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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