[发明专利]蔗汁加热抑菌及去除浮杂系统及工艺

摘要

本发明提供了一种蔗汁加热抑菌及去除浮杂系统及工艺，本系统包括加热器、沉降器、残汁桶和除杂清汁泵，其通过设置加热器对蔗汁进行加热抑菌，并使蔗汁中的杂质聚结成比重较大的絮状杂质，然后再将蔗汁送入专门设计的沉降器中，沉降器通过设置多个组合结构来对蔗汁进行纯物理式分离澄清并去除浮杂，由此得到没有异味的蔗汁清汁。本系统完全采用纯物理的方式来对蔗汁进行抑菌和除杂处理，不添加任何化学药物，因此不破坏蔗汁中的有益成分，也不影响蔗汁的口感和质量，而且能够去除甘蔗初压汁中50‑70%的不溶杂质，经过本系统及工艺的处理，可有效延长其下级的蔗汁除细末系统及后级的膜处理系统的清洗周期，保证后续处理系统的正常运行。

主权项

1.一种蔗汁加热抑菌及去除浮杂系统，其特征是：包括加热器、沉降器、残汁桶和除杂清汁泵；所述加热器设有多级列管式换热器，各级换热器通过连接管路依次串联起来，前端换热器的入口连接上级处理系统的蔗汁出口管路，末端换热器的出口通过管路连接沉降器的原料入口，沉降器上部圆周外侧的浮渣溢流口通过管路连接至残汁桶的入口，沉降器底部的排底阀也通过管路连接至残汁桶的入口，沉降器下部一侧的清汁出口通过管路连接除杂清汁泵的入口，除杂清汁泵的出口管路连接至下级处理系统；/n所述沉降器设有外筒体，外筒体的筒身为一个纵向大圆筒，外筒体筒身的顶面为敞口，外筒体筒身外侧靠近顶面的位置分别连接有原料入口和浮渣溢流口，其中原料入口水平设置并与外筒体筒身的外侧圆周切向连接，浮渣溢流口设置在原料入口的旁侧；外筒体筒身的底面设有锥形封底，锥形封底的锥面内壁上纵向均布有多道立置的阻流板，锥形封底的最下端连接有排底阀；外筒体筒身的内部通过支架架设有中间隔套，中间隔套为一个比外筒体筒身口径小且上下贯通的纵向圆筒，中间隔套与外筒体筒身的上下高度平齐且轴心线重合；中间隔套内部中央靠上的位置通过支架架设有中央溢流筒，中央溢流筒的筒身为一个比中间隔套口径小的纵向小圆筒，中央溢流筒筒身的顶面为敞口，中央溢流筒筒身靠上的位置设有沿筒壁圆周均布的清汁溢流口，中央溢流筒筒身的下部连接有出液管路；出液管路在中间隔套内向下延伸并穿出中间隔套后，再从外筒体锥形封底的一侧倾斜向外穿出，由此形成清汁出口。/n