[发明专利]一种全自动双色紫薯羊羹制作设备在审
申请号: | 201911182273.1 | 申请日: | 2019-11-27 |
公开(公告)号: | CN110710663A | 公开(公告)日: | 2020-01-21 |
发明(设计)人: | 李梅青;朱小宁;蒋军;张强;孙颖;陈洁;邓双林 | 申请(专利权)人: | 安徽农业大学 |
主分类号: | A23L19/10 | 分类号: | A23L19/10;A23L5/10;A23P30/10;B01F13/10;B01F15/06;B02C19/00;B02C18/10;B02C18/12 |
代理公司: | 11714 北京悦和知识产权代理有限公司 | 代理人: | 田昕 |
地址: | 230036 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种全自动双色紫薯羊羹制作设备,包括筒盖和转动盘,所述筒盖的下方通过工业搭扣固定连接有研磨筒,所述研磨筒的下方通过工业搭扣固定连接有第一物料搅拌桶,所述第一物料搅拌桶的下方通过工业搭扣固定连接有第二物料搅拌桶,通过锥型研磨头、蒸汽气流和锥型底座之间的配合,实现紫薯原料的研磨,再通过第一搅拌杆和第二搅拌杆上“S”型刀片以及斜坡底部的旋转刀将紫薯纤维完全切碎,第一物料搅拌桶和第二物料搅拌桶对原料进行搅拌和加热处理,处理后的第一原料液与第二原料液分别通过第一倾斜出料管和第二倾斜出料管灌入紫薯羊羹成型模具内,自然冷却之后,即可得到双色紫薯羊羹成品。本设备具有结构简单,研磨效率高,粉碎度细的特点。 | ||
搜索关键词: | 物料搅拌 紫薯 搭扣 搅拌杆 研磨筒 原料液 双色 筒盖 成型模具 加热处理 研磨效率 蒸汽气流 制作设备 锥型底座 研磨 出料管 粉碎度 旋转刀 研磨头 转动盘 刀片 出料 管灌 切碎 斜坡 锥型 纤维 配合 | ||
【主权项】:
1.一种自动双色紫薯羊羹制作设备,包括筒盖(1)和转动盘(18),其特征在于:所述筒盖(1)的上方通过支架固定连接有第一自动双向驱动电机(2),且筒盖(1)的下方通过工业搭扣(10)固定连接有研磨筒(3),所述研磨筒(3)的下方通过工业搭扣(10)固定连接有第一物料搅拌桶(4),所述第一物料搅拌桶(4)的下方通过工业搭扣(10)固定连接有第二物料搅拌桶(5),所述第二物料搅拌桶(5)的下方通过支架固定连接有第二自动双向驱动电机(6),所述研磨筒(3)的内部设置有锥型研磨头(9),所述锥型研磨头(9)整体是一种变形的圆锥体,其下部为圆锥体, 越向上越趋向于圆柱形;所述锥型研磨头(9)的底部固定设置有连接杆(901);/n所述研磨筒(3)顶部筒体的一侧设置有第一进料管(301),且研磨筒(3)内部的底部筒体上设置有与锥型研磨头(9)外形相匹配的锥型底座(302),所述锥型底座(302)的中部贯通设置有连通管(303),连通管(303)用于连通研磨筒(3)和第一物料搅拌桶(4);/n所述第一物料搅拌桶(4)顶部筒体的一侧设置有第二进料管(401),且第一物料搅拌桶(4)底部筒体的一侧设置有第一倾斜出料管(15),所述第一物料搅拌桶(4)内部的底部筒体上设置有与第一倾斜出料管(15)倾斜角度一致的第一斜型底座(402),所述第一斜型底座(402)的内部铺设有第一加热棒(403);/n所述第二物料搅拌桶(5)顶部筒体的一侧设置有第三进料管(501),且第二物料搅拌桶(5)底部筒体的一侧设置有第二倾斜出料管(17),所述第二物料搅拌桶(5)内部的底部筒体上设置有与第二倾斜出料管(17)倾斜角度一致的第二斜型底座(502),所述第二斜型底座(502)的内部铺设有第二加热棒(503),所述第二物料搅拌桶(5)的底端面上设置有支撑腿(504);/n所述第一倾斜出料管(15)和第二倾斜出料管(17)上均设置有添加剂桶Ⅰ(12)和添加剂桶Ⅱ(13),添加剂桶Ⅰ(12)和添加剂桶Ⅱ(13)的与第一倾斜出料管(15)或第二倾斜出料管(17)通过电子控制阀连接,所述第一倾斜出料管(15)和第二倾斜出料管(17)上设置有控制阀(14);/n所述第一物料搅拌桶(4)的内部设置有第一搅拌杆(8),所述第二物料搅拌桶(5)的内部设置有第二搅拌杆(7),所述转动盘(18)的下方通过轴杆和轴承转动连接有固定底盘(19),且转动盘(18)上环设有多个紫薯羊羹成型模具(20);所述转动盘(18)上环绕式开设有多个卡合槽(1801);/n所述第一搅拌杆(8)或者第二搅拌杆(7)上下均设有切面与第一搅拌杆(8)的旋转方向一致的,刀口面为“S”型的刀片,且所述刀片的正视面靠近第一搅拌杆(8)或者第二搅拌杆(7)的宽度大于远离第一搅拌杆(8)或者第二搅拌杆(7)的宽度。/n
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