[发明专利]一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物及制备方法在审
| 申请号： | 201911200426.0 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN110754596A | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 殷梦龙;汤健俭;龙伟岸 | 申请（专利权）人： | 上海诺德生物实业有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A61K8/9789;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 31203 上海顺华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 顾兰芳 |
| 地址： | 200233 上海市徐*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物，所述提取物中，总黄酮含量12％，绿原酸含量1％，硫酸香兰素对萜类定性检测为阳性。本发明提供的制备方法包括提取、均质处理、离心、浓缩、真空干燥等步骤。本发明水溶性的杭白菊提取物风味浓郁纯正，水中溶解度好，产品质量指标达到高品质要求。本发明方法创新性的应用“高压均质‑环糊精”技术，以水作溶媒提取，制备方法符合食品药品安全等要求，节能环保，产品质量优越。通过本发明制备的产品适用于食品和保健品，带有菊香菊味饮料的调制、菊香菊味烘焙食品的加工制作以及淡雅菊香型化妆品的配制等，有较大的应用价值。本发明方法简单，便于操作、安全环保，适于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 绿原酸 香菊 产品质量指标 杭白菊提取物 安全环保 定性检测 高压均质 烘焙食品 节能环保 均质处理 溶媒提取 食品药品 水提取物 创新性 高品质 杭白菊 环糊精 溶解度 提取物 香兰素 总黄酮 黄酮 水中 水作 香型 萜类 硫酸 调制 保健品 化妆品 配制 应用 浓缩 饮料 制作 加工 安全 | ||
【主权项】：
1.一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物及制备方法，其特征在于，所述提取物中，含有总黄酮含量12％，绿原酸含量1％，硫酸香兰素对萜类定性检测为阳性。/n
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