[发明专利]海藻糖在烟叶烘烤过程中作为淀粉代谢过程中信号分子的应用有效
| 申请号： | 201911210355.2 | 申请日： | 2019-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN110801048B | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | 金立锋;刘燕翔;王燃;胡贲;郑庆霞;张慧;刘萍萍;李锋;李德仑;徐国云;周会娜 | 申请（专利权）人： | 中国烟草总公司郑州烟草研究院;贵州省烟草公司毕节市公司 |
| 主分类号： | A24B3/10 | 分类号： | A24B3/10 |
| 代理公司： | 郑州中民专利代理有限公司 41110 | 代理人： | 黄宇亭 |
| 地址： | 450001 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 海藻糖在烟叶烘烤过程中作为淀粉代谢过程中信号分子的应用，其特征在于：将海藻糖在烟叶采收12小时前或采收后进入烤房前雾化喷施在烟叶背面，可有效提高烟叶中淀粉酶活性，提高烤后烟叶还原糖含量，提升烟叶品质。本发明所要解决的主要问题是部分烟区烤后烟烟叶中淀粉含量偏高、还原糖含量不足的问题，该方法主要通过合适外源物‑海藻糖，采用合适的浓度在烟叶采收后，进入烤房前对烟叶进行配施，实现外源物提高烘烤过程中（0~72h）淀粉酶活性，提高淀粉降解比率，最终实现提高烤后烟叶中还原糖含量，改善烟叶品质之目的。本发明不会由于外源试剂使用造成烟草外源物的引人，不会产生未知的有害物引人。 | ||
| 搜索关键词： | 海藻 烟叶 烘烤 过程 作为 淀粉 代谢 信号 分子 应用 | ||
【主权项】：
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