[发明专利]一种提高谷氨酸发酵转化率的方法有效

专利信息
申请号: 201911220893.X 申请日: 2019-12-03
公开(公告)号: CN110904168B 公开(公告)日: 2021-06-08
发明(设计)人: 刘世周;赵兰坤;孙钦波;刘元涛;李树标;王小平;赵杰 申请(专利权)人: 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
主分类号: C12P13/18 分类号: C12P13/18;C12N1/38;C12R1/13
代理公司: 北京开阳星知识产权代理有限公司 11710 代理人: 王璐
地址: 162650 内蒙古自治区呼*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明属于氨基酸生产技术领域,公开了一种提高谷氨酸发酵转化率的方法,其包括如下步骤:1)将产谷氨酸的黄色短杆菌种子液接入发酵培养基A中进行发酵培养,发酵培养18‑24h;2)然后添加发酵培养基B,继续发酵培养24h以上,收集发酵液;控制总发酵时间为48‑50h;3)发酵至30h时,以5ml/min的流速流加浓度为15‑25g/L的K2HPO4水溶液,在发酵结束前停止流加。本发明通过对培养基和工艺进行优化,提高了转化率。
搜索关键词: 一种 提高 谷氨酸 发酵 转化 方法
【主权项】:
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