[发明专利]一种富含Ve、植物甾醇的油茶籽油的制备方法在审
| 申请号： | 201911256299.6 | 申请日： | 2019-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN110903892A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 栾霞;杨剀舟;段章群;郭咪咪 | 申请（专利权）人： | 国家粮食和物资储备局科学研究院 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/06 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 赵晓丹 |
| 地址： | 100037 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开一种富含Ve、植物甾醇的油茶籽油的制备方法。该方法包括：(1)将油茶籽原料烘干；(2)除杂、色选；(3)剥壳处理，脱除85‑92％的壳，获得壳仁混合物；(4)将步骤(3)获得的壳仁混合物破碎；(5)经过轧胚机轧制成生胚片；(6)将轧胚后的生胚片蒸炒制成熟胚；(7)将酶制剂喷洒在熟胚上；(8)压榨出油等步骤。该方法制备的油茶籽油风味独特，富含营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 ve 植物 油茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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