[发明专利]一种电动烤车

摘要

本发明属于炙烤设备领域，具体涉及一种电动烤车，包括车体和顶棚，车体内设有缸槽和温控系统，缸槽内设有烤缸和缸盖，缸盖底部固定有伸缩烤管，伸缩烤管上设置有烤篮组件，烤腔内设有翅片干烧加热管，顶棚底部设有升降装置，升降装置包括升降机构、绕绳盘、升降拉绳，升降拉绳与伸缩烤管连接，温控系统包括热电偶、温控器、控制器和继电器，热电偶、温控器、继电器和翅片干烧加热管依次连接。本发明内所设的温控系统通过翅片干烧加热管进行烤缸内的加热及控制温度，炙烤过程环保，防止烤炉内的温度过高影响食物的口感，使炙烤过程更有效率，所设的升降机构能够实现烤篮在任何位置停留，操作简单方便，同时减少了高温可能导致的炙烤风险。