[发明专利]一种石斛养生面及其制备方法在审
| 申请号： | 201911264061.8 | 申请日： | 2019-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN112890095A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 焦新年 | 申请（专利权）人： | 焦新年 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/00;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 071299 河北省保定市安国市金*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石斛养生面及其制备方法，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：面粉110‑140份；鸡蛋5‑10份石斛5‑8份碱水1‑2份食用盐0.5‑1.5份；其中，所述面粉包括：燕麦粉、小麦粉、荞麦粉和玉米粉其中的一种或多种。与现有技术相比，本发明将石斛、鸡蛋添加到面粉中，并通过调整各组分配比，使面条营养价值达到最大化，不仅兼具石斛、鸡蛋的营养价值，而且口感更好，更筋道、爽滑，面条之间也不易粘连，具有较好市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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