[发明专利]一种亚麻酸复合饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201911267726.0 | 申请日： | 2019-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN111345346A | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 张笑寒 | 申请（专利权）人： | 张笑寒 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/152;A23L2/02;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/70;A23L33/115;A23L33/12;A23L33/185;F25D31/00 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 赵磊 |
| 地址： | 450000 河南省郑*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种亚麻酸复合饮品，由质量百分比为1—10%的基料与90—99%的基液制备而成，基料为富含天然α－亚麻酸的紫苏籽油、亚麻油油料或以上油料的α－亚麻酸提纯料；基液为奶类、植物蛋白类、果蔬汁类的分别或其任意组合，本发明亚麻酸饮品制备方法为：将基料与基液边高速搅拌边冷却，转速为2000‑100000r/min，搅拌时间为5‑30min，得到的混合液进行无菌灌装入避光塑料袋或避光塑料瓶，后进行低温高压瞬时灭菌，压强为400‑600Mpa，得到亚麻酸复合饮品，此方法制备的亚麻酸复合饮品其α－亚麻酸生物活性不被破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 亚麻 复合 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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