[发明专利]一种超高压辅助法提取绣球菌多糖的工艺

摘要

本发明公开了一种超高压辅助法提取绣球菌多糖的工艺，包括以下步骤：将新鲜绣球菌通过物理挤压的方式进行脱水处理；将经过脱水处理后的绣球菌进行粉碎处理；取粉碎的绣球菌，加入纤维素酶、纯水得混合液，加入pH调节剂调pH 4.5~5.5后进行超高压处理，得绣球菌粗多糖提取液；超高压处理压力为200~500Mpa，温度为30~50℃，时间5~10 min；将绣球菌粗多糖提取液经过灭酶、浓缩、醇沉、干燥后即制得绣球菌粗多糖。本发明的一种超高压辅助法提取绣球菌多糖的工艺，在进行多糖提取前通过物理挤压的方式进行脱水，克服现有技术干燥脱水的弊端；同时采用酶解配合超高压辅助的方式提取多糖，工艺条件可控，多糖提取率高。