[发明专利]杂酱料及其制作方法在审
| 申请号： | 201911288165.2 | 申请日： | 2019-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN112971104A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 廖方礼 | 申请（专利权）人： | 洪江市酱香和有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L11/50 |
| 代理公司： | 长沙德恒三权知识产权代理事务所(普通合伙) 43229 | 代理人： | 吕春霞 |
| 地址： | 418000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种杂酱料及其制作方法，杂酱料包括如下重量份的原料：黄豆70‑90份，八角50‑60份，干姜40‑50份，草果30‑50份，甘草10‑20份，桂皮15‑30份，薄荷10‑20份，丁香50‑70份，小茴30‑40份，陈皮20‑40份，香叶35‑55份，罗汉果2‑3份，花椒20‑50份，冰糖10‑20份，黄酒20‑30份，蒜泥30‑40份，醪糟15‑40份、红烧酱油10‑22份，玫瑰露20‑40份，鱼露10‑15份，香椿15‑25份，迷迭香8‑12份。与相关技术相比，本发明提供的杂酱料，其工艺简单，营养成分足，口感好，味道香醇。 | ||
| 搜索关键词： | 酱料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于洪江市酱香和有限公司，未经洪江市酱香和有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911288165.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：烧烤调料
- 下一篇：一种菊花明目酒酿及其制备方法
