[发明专利]一种保健养生的蜜桔酥配方及制备方法在审
| 申请号： | 201911294809.9 | 申请日： | 2019-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN110915859A | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 谷金辉 | 申请（专利权）人： | 江西桔娃食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/38;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南昌智旭知识产权代理事务所(普通合伙) 36138 | 代理人： | 付龙 |
| 地址： | 344700 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种保健养生的蜜桔酥配方及制备方法，本发明属于食品加工技术领域，本发明提供一种保健养生的蜜桔酥配方，由以下重量原料组成：小麦面粉280‑350、蜜桔100‑120、小麦胚芽粉12‑15、甘蔗汁90‑110、红豆40‑50、大豆40‑50、糖40‑50、食盐30‑40、中草药制剂110‑130、保鲜剂适量、橄榄油适量、水适量；本发明提供一种保健养生的蜜桔酥配方及制备方法，与传统技术相比，本发明制作工艺简单，加入至小麦胚芽粉，改善口感，且丰富了营养，加有白人参、枸杞子、当归等中药材制成的中药提取液，蜜桔酥具有滋补肝肾、理气调中等保健养生作用，加入糖中和中药材的药味，增强口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 养生 蜜桔酥 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
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