[发明专利]一种天然虾青素的微胶囊及其制备方法在审
| 申请号： | 201911297997.0 | 申请日： | 2019-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN111264861A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 喻洁 | 申请（专利权）人： | 喻洁 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P10/30;A61K9/50;A61K31/122;A61K47/42;A61K47/36;A61P39/06;A61P35/00;A61P37/04;A61P27/02 |
| 代理公司： | 北京名华博信知识产权代理有限公司 11453 | 代理人： | 李中强 |
| 地址： | 311300 浙江省杭州市临安区锦*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种天然虾青素的微胶囊及其制备方法，将含有天然虾青素的物质作为微胶囊芯材，采用初级包埋壁材对所述微胶囊芯材进行初级包埋，得到初级包埋物，采用次级包埋壁材对所述初级包埋物进行次级包埋，得到天然虾青素微胶囊；所述的微胶囊芯材包括维生素、卵磷脂、天然虾青素、橄榄油，所述初级包埋壁材包括失水山梨醇脂肪酸酯、乳清蛋白溶液和明胶溶液；所述次级包埋壁材包括麦芽糊精溶液和蔗糖脂肪酸酯溶液。本发明所制备的天然虾青素的微胶囊，利用双层的壁材制备虾青素的微胶囊，具有良好的稳定性和水溶性，有利于人体吸收，并保持虾青素的稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 虾青素 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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