[发明专利]促进ω-3 PUFA在鸡蛋中富集并延长储存期的饲料添加剂及其应用在审
| 申请号： | 201911302564.X | 申请日： | 2019-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN110973396A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 王浩;张军民;秦玉昌;赵青余;汤超华;郭晓青 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
| 主分类号： | A23K50/75 | 分类号： | A23K50/75;A23K20/158;A23K10/30 |
| 代理公司： | 北京思元知识产权代理事务所(普通合伙) 11598 | 代理人： | 余光军;霍雪梅 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了促进ω‑3 PUFA在鸡蛋中富集并延长储存期的饲料添加剂及其应用。所述饲料添加剂由裂殖壶菌油和雨生红球藻组成，通过营养调控使ω‑3 PUFA与虾青素在鸡蛋中双重富集；其中，雨生红球藻可使虾青素富集于鸡蛋中，增强鸡蛋抗氧化能力，有效减缓或抑制鸡蛋中ω‑3 PUFA的氧化，保持储存期鸡蛋品质，显著增加储存期ω‑3鸡蛋品质的稳定性，高效保护鸡蛋中DHA和ω‑3 PUFA；在蛋鸡的日粮中添加本发明饲料添加剂，鸡蛋不仅蛋黄色泽鲜艳，在4℃条件储存42天仍可高度保持鸡蛋中DHA和ω‑3含量，同时提高ω‑3鸡蛋储存期的哈氏单位。 | ||
| 搜索关键词： | 促进 pufa 鸡蛋 富集 延长 储存 饲料添加剂 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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