[发明专利]一种牦牛乳蛋白粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201911315215.1 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN111134192A | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 郝伟 | 申请（专利权）人： | 北京雪域圣肽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/06 | 分类号： | A23C11/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 胡文强 |
| 地址： | 100020 北京市朝阳*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种耗牛乳蛋白粉及其制备方法，按照重量配比，包括如下原料：乳清分离蛋白70％‑90％、全脂牦牛乳粉16％‑20％、胶原蛋白肽0.5％‑0.8％、酪蛋白磷酸肽0.2％‑0.5％、碳酸钙0.5％‑1％、大豆低聚肽0.1％‑0.4％、玉米低聚肽0.1％‑0.4％。制备方法：包括如下步骤：清洁搅拌机器及车间环境，步骤二：把乳清分离蛋白与全脂牦牛乳粉放进搅拌机器里搅拌均匀；步骤三：加入胶原蛋白肽、酪蛋白磷酸肽、碳酸钙搅拌均匀并依次加入；步骤四：加入大豆低聚肽与玉米低聚肽得到耗牛乳蛋白粉。本发明的耗牛乳蛋白粉营养丰富，满足人体需要，其中大豆低聚肽含有丰富的生理活性，包括抗氧化、降血压、降血脂、增强免疫力，能够促进能量新陈代谢、增强肌肉伸缩及抗过敏等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牦牛 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京雪域圣肽生物科技有限公司，未经北京雪域圣肽生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911315215.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
