[发明专利]一种淀粉转化制备纤维二糖的方法在审
申请号: | 201911327630.9 | 申请日: | 2019-12-20 |
公开(公告)号: | CN113005160A | 公开(公告)日: | 2021-06-22 |
发明(设计)人: | 游淳;孙尚尚 | 申请(专利权)人: | 中国科学院天津工业生物技术研究所 |
主分类号: | C12P19/16 | 分类号: | C12P19/16;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/02;C12N9/24;C12N9/10 |
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地址: | 300308 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明公布了一种构建体外多酶分子机器,通过多酶级联催化来制备纤维二糖的方法,属于纤维二糖的酶催化制备领域。本发明所公开的纤维二糖的制备方法包括将淀粉中的支链通过异淀粉酶水解,脱支链淀粉中的葡萄糖单元分别通过淀粉磷酸化酶和葡萄糖苷酶转化生成葡萄糖‑1‑磷酸和葡萄糖,然后葡萄糖1‑磷酸与葡萄糖通过纤维二糖磷酸化酶合成纤维二糖。通过进行过程优化,可以进一步提高淀粉的利用率以及纤维二糖的得率。该技术方法具有底物廉价易得,生产成本低,产品得率高,分离纯化简单等优势,可实现纤维二糖的规模化生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 淀粉 转化 制备 纤维 方法 | ||
【主权项】:
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