[发明专利]一种速食藜麦营养粉的配方以及工艺在审
| 申请号： | 201911329057.5 | 申请日： | 2019-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN111109592A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 赵春祥;张富强;梅杰;王克仑;魏兴涛;魏海乾;缪爱萍 | 申请（专利权）人： | 宁夏瑞春杂粮股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23P10/40 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人： | 马长增 |
| 地址： | 756000 宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开一种速食藜麦营养粉的配方以及工艺，用以解决现有技术中原料选取配比不科学，口感不佳营养不均衡的问题。包括以下重量份数的原料：藜麦粉20～30份、苦荞粉15～20份、燕麦粉15～20份、枸杞粉5～10份、红枣粉3～5份、芝麻粉3～5份、胡萝卜粉3～5份以及菠菜粉3～5份。有益效果包括：以白藜麦等为主要原料，以苦荞、燕麦、枸杞、红枣、芝麻、胡萝卜、菠菜以及魔芋粉等为营养辅助原料制成，均衡营养、健康减肥的理念。制成的营养粉易于冲调，分散性较好，粒度选择合适，冲调后颜色均匀，无明显结块，不分层，魔芋粉也增加了一定的粘稠度，粘稠度适当，更有利于减肥。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 营养 配方 以及 工艺 | ||
【主权项】：
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