[发明专利]一种食品认证方法

摘要

本发明涉及食品认证技术领域，且公开了一种食品认证方法，包括供应商终端、认证中心和终端用户，包括以下步骤：申请认证：认证中心建立线上材料审核中心，供应商终端通过认证中心网站提交认证申请，并提交审核材料；材料审核：材料审核中心对供应商终端提交的材料进行审核，并对材料进行判定，材料问题及时退回；实地检查：供应商终端材料审核通过后，认证中心抽调实地检查组前往实地检查；终端反馈。本发明解决了现有的抽查方式，被抽查企业经常会对抽查的原料进行造假等，以便使实地抽查通过，虽然后期产品认证能够通过，但是实际上产品本身仍存在问题，流入市场后，不仅影响人们的饮食健康，且使公众丧失对认证的信任的问题。