[发明专利]基于极限学习机的面包生产建模及决策参数优化方法在审
| 申请号： | 201911342991.0 | 申请日： | 2019-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN111125908A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 苏远超;姚立忠;赵雪妍;张竣尧;陈由甲;周禹彤;胡雅文;李太福 | 申请（专利权）人： | 重庆科技学院;重庆市凤鸣山中学 |
| 主分类号： | G06F30/20 | 分类号： | G06F30/20;G06N3/08;G06N3/04 |
| 代理公司： | 重庆蕴博君晟知识产权代理事务所(普通合伙) 50223 | 代理人： | 郑勇 |
| 地址： | 401331 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明提供基于极限学习机的面包生产建模及决策参数优化。本发明通过建立烘焙口味关于其食材、配比决策变量的复杂系统数学模型，用智能优化方法搜索最佳材料配方，提升消费者口味体验。其实现步骤为：确定制作面包原料组成；确定面包品质评分标准；制作面包；对制作出的面包的品质进行评分；收集面包实验相关数据；训练极限学习机应用极限学习机优化面包配方。本发明通过智能科学方法挖掘面包烘焙过程的生产实绩数据，探求复杂食材、配比潜在的规律，并用智能优化方法搜索最佳的食材、配比，从而满足日益挑剔的消费者口味要求，提高产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 极限 学习机 面包 生产 建模 决策 参数 优化 方法 | ||
【主权项】：
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