[发明专利]一种菊花茶的制备工艺及设备在审
| 申请号： | 201911348465.5 | 申请日： | 2019-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN110881552A | 公开（公告）日： | 2020-03-17 |
| 发明（设计）人： | 段林森;段士平;蒋涛;高琳琳 | 申请（专利权）人： | 安徽咱家田生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;F26B15/06;F26B25/04 |
| 代理公司： | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 韩立峰 |
| 地址： | 236500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菊花茶的制备工艺，包括以下步骤：S1：先把菊花鲜花清洗干净后；S2：进行低温真空干燥；S3：将总量80‑85％的菊花均匀地摊在席上日光萎凋；S4：将S3菊花放入锅内进行锅炒杀青；S5：浸泡；S6：将杀青后的菊花与发酵后的菊花一并混合均匀；S7：干燥；S8：晾至室温采用紫外线杀菌即得菊花保健茶；本发明还公开了一种菊花茶的制备设备。本发明，经过发酵减少了菊花的凉性，具有保健功能，揉捻时喷香料油，使得香味从香味从菊花中发出，使人感到是菊花的香气，自然，通过使用双层烘干设备，能够对菊花进行两次不间断烘干，而能够控制每次烘干时的菊花厚度，提高干燥的效果，从而提高干燥的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菊花茶 制备 工艺 设备 | ||
【主权项】：
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