[发明专利]一种香蕉醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201911354757.X | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN110982663A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 张建国 | 申请（专利权）人： | 广西香蕉谷科技有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08;C12J1/04;C12J1/00 |
| 代理公司： | 广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 王洪娟 |
| 地址： | 537000 广西壮族自治区玉林市*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，旨在公开一种香蕉醋，它是由以下重量份的组分组成的混合物：香蕉液15～20％，香蕉酿造醋6～10％，黑糖0.1～0.5％，水68～75％，添加剂0.19～0.5％，羧甲基纤维素钠0.01～0.05％，各组分之和为100％。本发明的一种香蕉醋能够促进肠胃消化吸收、增强免疫力，还能帮助人体电解质的平衡。本发明还提供了该种醋饮料的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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