[发明专利]一种谷氨酸钙的制备方法在审
| 申请号： | 201911360100.4 | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111116390A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 向阳葵;黄逸强;邓敏;陈光伟;彭红星;夏飞辉;苏军 | 申请（专利权）人： | 长沙兴嘉生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C227/18 | 分类号： | C07C227/18;C07C227/40;C07C227/42;C07C227/22;C07C229/24;A23K20/142;A23K20/24 |
| 代理公司： | 长沙朕扬知识产权代理事务所(普通合伙) 43213 | 代理人： | 杨斌;郭蓓霏 |
| 地址： | 410300 湖南省长沙市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种谷氨酸钙的制备方法，包括如下步骤：将含谷氨酸根的物质加入水中，搅拌升温，然后按氯化钙与含谷氨酸根的物质的摩尔比为(0.48～0.52):1加入氯化钙进行反应，反应完全后，冷却析晶，固液分离，将析出的晶体洗涤、干燥、粉碎，即得到谷氨酸钙。本发明的制备方法，具有工艺简单、操作方便、产品安全、成本低、反应速率快、收率高、产品纯度高等优点。制备得到的谷氨酸钙，可以替代其他钙源，还可以做为增鲜剂使用，比常规石粉、乳酸钙等口感更好，无毒害物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长沙兴嘉生物工程股份有限公司，未经长沙兴嘉生物工程股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911360100.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
