[发明专利]一种可均匀受热的饺子煎炸设备

摘要

本发明涉及一种煎炸设备，尤其涉及一种可均匀受热的饺子煎炸设备。要解决的技术问题是如何设计一种可以使煎饺受热均匀，保证煎饺外观和口感的可均匀受热的饺子煎炸设备。一种可均匀受热的饺子煎炸设备，包括有机箱、人机交互模板、发热机、导热板、煎盘、挡框等；机箱前侧顶部安装有人机交互模板，机箱内顶部安装有发热机，发热机上设有导热板，人机交互模板与发热机之间电连接，导热板上设有煎盘，煎盘为圆形，机箱顶部后侧设有挡框。本发明通过封盖组件对煎盘进行封闭，不需要人工移动盖板，达到了减少操作难度的效果，下压旋转组件可以提高煎饺与煎盘接触面积。