[发明专利]营养型保健黄酒及其酿造方法在审
| 申请号： | 201911379492.9 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN110938511A | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 徐小毛 | 申请（专利权）人： | 徐小毛 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026;C12H1/056;A61K36/704;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人： | 张铁兰 |
| 地址： | 331504 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种营养型保健黄酒及其酿造方法。所述营养型保健黄酒的酿造方法包括以下步骤：Ⅰ.原料预处理；Ⅱ.蒸饭；Ⅲ.发酵；Ⅳ.发酵料的处理；Ⅴ.澄清；Ⅵ.杀菌、陈酿。本发明营养型保健黄酒的酿造方法，工艺简单，制备出的黄酒质量稳定，酒体澄清透亮，无异味，且黄酒的口感柔和纯正，充分保持了黄酒原本的色泽和风味，同时能有效提高黄酒中氨基酸等营养成分的含量，提高了黄酒的营养价值，具有一定的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 保健 黄酒 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐小毛，未经徐小毛许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911379492.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种室内注浆模型试验装置及试验方法
- 下一篇：一种移印机
