[发明专利]一种防治果蔬灰霉病的方法在审
| 申请号： | 201911379537.2 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111053107A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 罗自生;徐艳群;李莉 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种防治果蔬灰霉病的方法，属于采后果蔬保鲜技术领域，该方法包括：选取新鲜的果蔬浸泡于次氯酸钠水溶液中，取出后用水漂洗，晾干；将消毒过的果蔬放入密闭保鲜盒储存，并向保鲜盒中加入反式‑2‑己烯醛溶液；对果蔬进行熏蒸处理后储藏。本发明中利用植物挥发性物质反式‑2‑己烯醛对果蔬进行熏蒸处理，通过对灰霉菌中谷胱甘肽的氧化，减少了灰霉菌中含硫氨基酸的积累，降低灰霉菌的侵染能力，该方法操作简单，安全可靠，在不影响采后果蔬的正常品质的条件下，显著抑制了果蔬灰霉病的发病率，延长了采后果蔬的储存时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 防治 果蔬灰霉病 方法 | ||
【主权项】：
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