[发明专利]一种适合于食品浆液的高效冷冻浓缩方法在审
| 申请号： | 201911380273.2 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN110973320A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 熊相人;陈碧峰 | 申请（专利权）人： | 昆明弘承商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/32 | 分类号： | A23F5/32 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 韩洛成;李秀娟 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市经开区洛羊物*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种适合于食品浆液的高效冷冻浓缩方法，包括以下步骤：S1、冷却，将原材料放置到专用冷冻浓缩机中进行冷却，S2、结晶，经过冷却降温原材料在专用冷冻浓缩机内部产生结晶现象，S3、高浓度冷冻浓缩机，结晶后的浓缩液输送到高浓度冷冻浓缩机内部。本发明所述的一种适合于食品浆液的高效冷冻浓缩方法，能够方便控制冰晶大小，一方面避免了冰晶过小导致分离困难，溶质夹带较多的现象，另一方面也避免了冰晶颗粒过大导致结晶慢、费用高的现象，有利于整个冷冻浓缩的进展效率，以及浓缩质量，将分离出来的冰块送入到萃取系统进行再次使用，极大节约了水资源，同时也减少成本，并且具有保护生态环境功效，实用性更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合于 食品 浆液 高效 冷冻 浓缩 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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