[发明专利]一种凤凰卷及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911380877.7 申请日: 2019-12-27
公开(公告)号: CN110973197A 公开(公告)日: 2020-04-10
发明(设计)人: 张新建 申请(专利权)人: 河南省华中食品有限公司
主分类号: A21D2/36 分类号: A21D2/36;A21D13/19;A21D13/32
代理公司: 郑州科硕专利代理事务所(普通合伙) 41157 代理人: 范增哲
地址: 450000 河南省*** 国省代码: 河南;41
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明涉及一种凤凰卷,所述的凤凰卷,以重量份计,包括以下组分:糕点粉80‑100份、鸡蛋70‑90份、白糖50‑70份、棕榈油60‑70份、麦芽糖醇液10‑20份、结晶海藻糖10‑20份,该凤凰卷还包括果粒、蔬菜粒和坚果粒,果粒的重量份数为4‑6份,蔬菜粒的重量份数为2‑5份,坚果粒的重量份数为2份。通过上述改进,本发明的凤凰卷提供了丰富多样化的营养,同时还提供了多层次的口感,满足了人们对凤凰卷口感和营养多样性的需要。
搜索关键词: 一种 凤凰 及其 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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