[发明专利]一种绿豆千张的制备方法在审
| 申请号： | 201911386941.2 | 申请日： | 2019-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN110973273A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 石丽涛 | 申请（专利权）人： | 湖北亿隆食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 武汉蓝宝石专利代理事务所(特殊普通合伙) 42242 | 代理人： | 谢洋 |
| 地址： | 435000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种绿豆千张的制备方法，所述方法包括如下步骤：第一步：将绿豆和配料一起放入饮用水中浸泡12小时，直至浸泡完成；第二步：将绿豆进行磨浆、煮浆、点浆处理，其中所用的凝固剂由以下原料组成：硫酸钙、酒石酸氢钾和水；第三步：将配料进行粉碎、榨汁，保留汁液，而后将配料汁液进行煮浆、而后进行过滤；第四步：将点浆后的绿豆脑和配料的汁液混合，而后混合打碎均匀后，进行浇制、压榨、剥离、烘干，制得成品。该绿豆千张的制备方法设置了不同功效和功能的辅料，使得绿豆千张在制作完成后能继承辅料的功效和功能，配合着绿豆的使用，使得绿豆千张具有多种功效和作用，从而极大的增加了绿豆千张的用户群体，增加了绿豆千张的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 千张 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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