[发明专利]一种当归佛手片的加工方法有效

专利信息
申请号: 201911389796.3 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN111000880B 公开(公告)日: 2022-02-01
发明(设计)人: 马中森;洪建雄;连宝军;安莹娟;吴仲涛;张应鹏;潘彦虎;高富强;刘小娟;马燕华 申请(专利权)人: 陇西保和堂药业有限责任公司
主分类号: A61K36/232 分类号: A61K36/232;A61K36/752;A61K47/26;A61K47/44
代理公司: 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 代理人: 尹春雷
地址: 748000 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种当归佛手片的加工方法,其步骤为:1)原条处理:包括挑选整形、洗润、浸泡软化、蒸制、压制;2)切片:包括刨皮、刨片;3)浸润:将刨片在饱和海藻糖溶液中浸润后,取出并沥干;4)抹油置醒:在沥干的当归刨片的刨面上涂抹食用植物油后,用保鲜膜包覆并恒温置醒2‑3小时,取出后揭去保鲜膜;5)烙制干燥:将热石子在恒温容器中并压平表面,将置醒的当归刨片平铺于热石子上,再将剩余热石子均匀放在刨片上部,恒温下烙制至手感光滑;6)分级;7)包装。本发明方法加工的当归佛手片整体性好,不破裂不碎渣,片形整齐美观,香气浓郁,外观白中透亮、色泽均匀,并且相较于传统制片工艺,明显降低了阿魏酸和当归多糖的损失率。
搜索关键词: 一种 当归 佛手 加工 方法
【主权项】:
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