[发明专利]一种乳清蛋白粉中三聚氰胺浓度的检测方法在审

专利信息
申请号: 201911393478.4 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN111751302A 公开(公告)日: 2020-10-09
发明(设计)人: 杨世玉;周真;王燕兵 申请(专利权)人: 哈尔滨理工大学
主分类号: G01N21/31 分类号: G01N21/31;G01N1/38
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150080 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明提供一种基于紫外可见光谱法检测乳清蛋白粉中三聚氰胺的方法,该方法能有效检测乳清蛋白中微溶的三聚氰胺,解决由于乳清蛋白粉光谱中三聚氰胺特征谱峰红移、氨基酸成分与三聚氰胺间的谱峰重叠及噪声干扰,三聚氰胺特征峰不明显等问题。首先配置乳清蛋白悬浊液中不同浓度的三聚氰胺待测液体;利用紫外‑可见分光光度计测定待测三聚氰胺悬浊液的紫外‑可见光谱;应用多元散射矫正法,消除乳清蛋白悬浊液中蛋白质大分子散射引起的基线漂移与噪声等问题;用二维相关分析法拾取能表征三聚氰胺吸光度的特征波段,应用S‑G卷积平滑法消除光谱信息中高频噪声干扰;应用遗传算法+BP神经网络建立预测模型,实现对乳清蛋白粉中三聚氰胺浓度的定量检测。
搜索关键词: 一种 蛋白粉 三聚 浓度 检测 方法
【主权项】:
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