[发明专利]一种富含茶氨酸的益智健脑饮料配方及其生产工艺在审
| 申请号： | 201911397997.8 | 申请日： | 2019-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN112568342A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 郑树国 | 申请（专利权）人： | 石家庄格普顿生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人： | 张铁兰 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市高新*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种富含茶氨酸的益智健脑饮料，该饮料的配方包括如下重量份数原料：白砂糖4‑6份，葡萄糖3‑7份，茶氨酸提取液1‑3份，枸杞提取液0.8‑2份,浓缩苹果汁0.8‑1.5份，麦芽糊精0.3‑0.7份，牛磺酸0.03‑0.05份，DHA藻油粉0.001‑0.005份，柠檬酸0.05‑0.1份，苹果酸0.04‑0.1份，食品用香精0.1‑0.2份。该饮料的生产工艺为：称取白砂糖，葡萄糖，麦芽糊精，牛磺酸，DHA藻油粉；称取柠檬酸，苹果酸份用100mL30℃常温水搅拌溶解后边搅拌边加入料液中；称取茶氨酸提取液，枸杞提取液，浓缩苹果汁，用100mL30℃常温水溶解后边搅拌边加入料液中，称取食品用香精定容搅拌调香，灌装。本发明所得饮料该富含茶氨酸，并且添加了DHA藻油粉，使其具有一定提高智力的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 氨酸 益智 饮料 配方 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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