[发明专利]一种亚硝酸盐的清除方法在审
| 申请号： | 201911398666.6 | 申请日： | 2019-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN111000117A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 李永强;杨士花;邹青飞;郭馨昕;陈壁;朱昱琳;杨明静;阮玲丽;鲁朝凤;郑琪 | 申请（专利权）人： | 云南农业大学 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 650201 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种亚硝酸盐的清除方法，采用茶树“螃蟹脚”多酚提取液与食品材料比例混合后于40～80℃温度下水浴加热10～50min。通过上述方法，能够较好的清除亚硝酸盐。从而减少人们的食物中亚硝酸盐残剩量可行性方法，以及推进茶树“螃蟹脚”的深度利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 亚硝酸盐 清除 方法 | ||
【主权项】：
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